"Sábados no Mercado": Sábados à Conversa
28-04-2019

Mês dedicado à figura da mãe, Maio chega a festejar o auge da Primavera. Frutas e legumes da época juntam-se aos já habituais produtos frescos e deliciosos do seu Mercado, que não podem faltar à mesa.


E os Sábados no Mercado, continuam a trazer alegria e boa disposição ao Mercado Temporário, pelo que os "Sábados à Conversa", no quarto sábado do mês, às 15h, irá trazer para a mesa um símbolo de grande importância da cultura gastronómica nortenha: a Broa de Avintes.

Escura, densa e com pouca côdea, este pão caracteriza-se por um sabor inigualável. Sendo o acompanhamento perfeito de todo e qualquer prato.

"Deus te acrescente dentro do forno e fora do forno como pelo mundo todo!" é a prece dita na hora de cozer.

Nesta tertúlia dinamizada pela Confraria da Broa de Avintes, venha conhecer esta e outras tradições, desta iguaria, cuja origem remonta ao reinado de D. Dinis, e que foi construindo ao longo dos séculos a sua história através das padeiras que apregoavam esta broa, pelas ruas da cidade do Porto.

A entrada é gratuita, não sendo necessária inscrição.

Local:
Centro Comercial La Vie Porto Baixa
Rua Fernandes Tomás, 506 / 508
4000-211 Porto

Data:
25 de maio

Horário:
15:00